Пищевая промышленность консервов требует специализированного оборудования для обеспечения целостности, безопасности и эффективности продукции. Наши решения включают следующие технологии, специфичные для консервирования:ключевые технологии для консервирования:
Автоматические снятия с паллет с магнитными или вакуумными головками для бережного обращения с пустыми банками
Сортировщики банок с поворотными желобами или дисковыми механизмами для ориентации и выстраивания банок в одну линию для последующей обработки
Воздушные конвейеры для легких алюминиевых банок для предотвращения повреждения поверхности
Инверторные моечные машины для банок с использованием горячей воды и воздушных ножей для тщательной очистки
Ионизированные ополаскиватели воздухом для сухой очистки, когда вода нежелательна
Санитарная конструкция с легким доступом для очистки и инспекции
Консервированные продукты сильно различаются по форме. Наши системы розлива разработаны для работы с:
| Тип продукта | Консервированные фрукты | Рекомендуемый наполнитель |
|---|---|---|
| Твердые продукты | Фрукты, овощи, кусочки мяса | Поршневой наполнитель, объемный стаканчиковый наполнитель |
| Жидкие продукты | Супы, бульоны, соки | Гравитационный наполнитель, наполнитель с расходомером |
| Полутвердые продукты | Корм для животных, чили, рагу | Роторный поршневой наполнитель, насос с положительным вытеснением |
| Продукты с включениями | Тунец, кукуруза, горох | Поршневой наполнитель со специальным клапаном, комбинированный наполнитель |
| Вакуумное наполнение | Продукты, требующие снижения содержания кислорода | Вакуумный наполнитель с продувкой азотом |
Ключевые особенности наполнителей:
Наполнение снизу вверх для минимизации повреждения продукта и разбрызгивания
Бескапельные насадки для чистой работы
Бункеры для продукта с мешалками для поддержания постоянного потока продукта
Сервоприводная точность для точного веса наполнения
Роторные аппликаторы жидкости для точного добавления рассола, сиропа, масла или соуса после наполнения твердыми продуктами
Синхронизированное дозирование с наполнителем банок для стабильного состава продукта
Системы с контролем температуры для горячего наполнения
Двойной шов критически важен для целостности консервов. Наши закаточные машины оснащены:Высокоскоростная роторная конструкция
(до 800+ банок в минуту)Ролики первой и второй операции
с точной регулировкой для формирования стабильного шваСистемы контроля шва
с датчиками для проверки качества шва в реальном времениБыстрая переналадка
между различными размерами банок и типами крышекКонструкция из нержавеющей стали
с герметичными подшипниками для условий мойки6. Стерилизация / Автоклавирование
Статические автоклавы
для твердых или деликатных продуктовРоторные автоклавы
для продуктов, требующих перемешивания для улучшения проникновения тепла (например, кремообразные супы, корм для животных)Гидростатические автоклавы
для непрерывной высокопроизводительной обработкиАвтоклавы с погружением в воду
для бережного обращения с деликатными продуктамиАвтоматизация автоклавных цехов
с системами обработки корзин, конвейерами загрузки/выгрузки и управлением ПЛКРегистрация температуры и давления
с прослеживаемостью для соответствия нормам безопасности пищевых продуктов (FDA, USDA, BRC)7. Сушка и охлаждение банок
с использованием высокоскоростных воздушных ножей для удаления влаги после автоклавирования, предотвращая ржавчину и проблемы с прилипанием этикетокОхладительные туннели
с водяным распылением или воздушным охлаждением для снижения температуры банок перед маркировкой и упаковкой8. Маркировка банок
для полноформатных термоусадочных этикеток или бумажных этикетокАппликаторы термоусадочных этикеток
с термотуннелями для 360-градусного декорированияЭтикетировщики самоклеящихся этикеток
для рекламных этикеток или этикеток с переменными данными9. Вторичная упаковка для банок
Оберточные картонажные машины
для плотного, надежного формирования коробокЛоточные картонажные машины
для готовых к продаже лотковМашины для термоусадочной упаковки
для мультипаковРоботизированные системы захвата и размещения
для бережного обращения с наполненными банкамиПрокладочные листы и разделители
для защиты штабелированных банок10. Паллетирование и закрепление груза
с индивидуальными захватами для бережного обращения с коробкамиПрограммное обеспечение для формирования укладки
для оптимизации устойчивости паллеты и использования объемаАвтоматические укладчики прокладочных листов
для защиты между слоямиСтрейч-пленки
с аппликаторами верхнего листа для защиты от пыли и влагиОбвязочные машины для паллет
для дополнительной фиксации груза при транспортировкеКлючевые особенности нашей интеллектуальной линии консервирования
| Описание | Безопасность продукции |
|---|---|
| Конструкция из нержавеющей стали, компоненты, готовые к мойке на месте (CIP), санитарная арматура и одобренные FDA материалы. | Высокоскоростная работа |
| Способность обрабатывать от 50 до 800+ банок в минуту в зависимости от продукта и конфигурации. | Гарантия целостности шва |
| Контроль шва в реальном времени с системами отбраковки для обеспечения герметичности. | Прослеживаемость автоклавирования |
| Полная регистрация температуры, давления и времени с прослеживаемостью партий для соответствия нормативным требованиям. | Универсальность продукта |
| Обрабатывает твердые, жидкие, полутвердые продукты и продукты с включениями с быстрой переналадкой между рецептами. | Централизованное управление ПЛК |
| Интуитивно понятный интерфейс человека-машины (HMI) с мониторингом производства в реальном времени, управлением рецептами и оповещениями о неисправностях. | Модульность и масштабируемость |
| Легко расширяется для обеспечения будущего роста производства или новых форматов продукции. | Готовность к Индустрии 4.0 |
| Интеграция OPC-UA и MES для аналитики производства, предиктивного обслуживания и полной прослеживаемости. | Преимущества для наших клиентов |
| Описание | Безопасность продукции |
|---|---|
| Герметичное укупоривание и проверенные процессы стерилизации обеспечивают коммерческую стерильность и продленный срок хранения. | Повышенная эффективность |
| Непрерывная высокоскоростная работа минимизирует простои и максимизирует производительность. | Экономия на рабочей силе |
| Автоматизирует ручную обработку от снятия с паллет до паллетирования, снижая затраты на рабочую силу и повышая стабильность. | Стабильное качество |
| Точное наполнение, надежная закатка и точная упаковка обеспечивают целостность продукта и репутацию бренда. | Соответствие нормативным требованиям |
| Разработано в соответствии со стандартами FDA, USDA, BRC и GFSI по безопасности пищевых продуктов и прослеживаемости. | Оптимизация пространства |
| Компактные, интеллектуально спроектированные компоновки оборудования максимально используют площадь цеха. | Связь данных |
| Полная прослеживаемость от сырья до готовой паллеты для полного обзора производства. | Применение |
Категория
| Примеры | Консервированные фрукты |
|---|---|
| Персики, груши, ананасы, мандарины, фруктовый салат | Консервированные овощи |
| Кукуруза, горох, зеленая фасоль, морковь, грибы, помидоры | Консервированное мясо и птица |
| Тушенка, курица, спам, мясной рулет, консервированная ветчина | Консервированные морепродукты |
| Тунец, сардины, лосось, крабы, устрицы, анчоусы | Корм для животных |
| Влажный корм для собак, влажный корм для кошек, специализированные диеты для животных | Супы и бульоны |
| Готовые к употреблению супы, концентрированные супы, костные бульоны | Готовые блюда |
| Запеченная фасоль, чили, рагу, макароны в соусе, карри | Детское питание |
| Пюре из фруктов, овощей и мяса для детского питания | Почему стоит выбрать нашу интеллектуальную линию консервирования? |
интегрированные решения для консервирования разработанные с учетом ваших конкретных производственных потребностей. От первоначальной консультации и проектирования компоновки линии до установки, ввода в эксплуатацию и постоянной поддержки наша команда тесно сотрудничает с вами для создания упаковочной линии, которая:Соответствует вашим текущим производственным целям (от тысяч до сотен тысяч банок в день)
Обрабатывает характеристики вашего конкретного продукта (твердый, жидкий, с включениями, вязкость)
Обеспечивает герметичность шва и валидацию стерилизации
Адаптируется к будущему росту и меняющимся рыночным требованиям
Обеспечивает быструю окупаемость инвестиций (ROI)
Гарантирует операционное совершенство с минимальными простоями